wtorek, 13 sierpnia 2013

Trochę o gotowaniu, trochę o modzie

Heej !
W dzisiejszej notce pokażemy trzy stylizację na różne okazję. Dla łasuchów takich jak My podamy przepis na placki z cukinii- lekkie wakacyjne danie.
Zapraszamy do lektury.


A oto stylizacje:

1.
 2.
 3.
Wybierajcie najlepszą ! 


A teraz placuszki :

Składniki, 2 - 3 porcje (około 20 małych placuszków):  

• 30 g mąki pszennej  
• sól i pieprz  
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka  
• 1 cukinia (około 300 g)
 • oliwa z oliwek do smażenia
  • Sos pomidorowy:
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 mała cebulka, pokrojona w kosteczkę
• 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki
• 1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1/2 szklanki listków bazylii (niekoniecznie)
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

  • Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, a następnie z roztrzepanym jajkiem. Stopniowo wlewać mleko, ciągle mieszając rózgą, aż ciasto będzie gładkie. Wymieszać z cukinią, startą na tarce o grubych oczkach. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
  • Rozgrzać patelnię z 1 łyżką oliwy z oliwek. Nakładać po łyżce masy i smażyć placuszki z jednej strony na średnio małym ogniu, przez około 2 - 3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione, przewrócić je na drugą stronę i smażyć jeszcze przez około 1 - 2 minuty. Smażyć kolejną partię podobnie jak powyżej. Podawać z sosem pomidorowym lub tzatzikami. Jako samodzielna przekąska lub dodatek do dań głównych.
Sos pomidorowy:
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i na małym ogniu zeszklić cebulkę, nie rumieniąc, pod koniec dodać czosnek. Dodać pomidory z puszki, ocet balsamiczny. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zdjąć z ognia i wymieszać z posiekaną bazylią (niekoniecznie). 



 SMACZNEGO !

23 komentarze:

  1. wow! super stylizacje *.*

    +obserwuję i czekam na rewanż ^^ :)

    http://smell-of-lifee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. pierwsza stylizacja najlepsza :)

    obserwuję i liczę na to samo - klauuudaiii.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Trzecia stylizacja wygrywa :))
    Widzę że lubisz One Direction- uwielbiam ich <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Moim zdaniem najlepsza jest pierwsza stylizacja :) Też lubię 1D <33

    lifie-is-cuute.blogspot.com Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  5. Naprawdę super stylizacje! W pierwszej najbardziej podoba mi się góra, w drugiej spódnica, a w trzeciej... Ta sukienka mnie urzekła *q*

    http://immortal-hell.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne stylizacje. Najbardziej podoba mi się ta trzecia.! Taka elegancka a zarazem luzacka.! Świetny przepis.! Masz ślicznu nagłówek!
    + obserwuję
    klaudussia-hehe.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo podoba mi się druga stylizacja acz dodałabym tam buty na szpilce :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie INNA
    http://zjednoczona.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Ze stylizacji , wybieram nr . 3 , jest elegancka , i dobra na lato :) .
    Przepis bardzo kusi , możliwe , że wypróbuje :) .
    Zapraszam do siebie : lublins.blogspot.com .

    OdpowiedzUsuń
  9. Ze stylizacji najbardziej podoba mi się ta pierwsza ;)

    emptywordsmadmoisellechanel.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. mi się podoba 1.
    ooo jadłam ostatnio placki z cukini

    sycaaaaaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. mi najbardziej się podoba 1 <3
    obserwacja za obserwacje ? - odpisz u mnie :>
    hejtutajsandra.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. dziękuję za miły komentarz na moim blogu :)
    super blog! <3 obserwuję

    tojanatka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. świetna ta pierwsza stylizacja:)

    http://okno-buntowniczki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. Pierwsza i trzecia stylizacja sliczne:) Placuszki wygladaja smacznie! :D

    Zapytalas, czy obserwujemy... Chetnie :) Ja juz dodalam Cie do obserwowanych, licze na rewanz :) Shyorbrave.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Mi strasznie podoba sie 1 i 3 stylizacja :))
    A co do przepisu chetnie go wyprobuje :D

    Claudia-Bright.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. 3 stylizacja najlepsza, piękna sukienka! :)
    Super blog, zapraszam do mnie - blog poświęcony fotografii
    www.worldbysonia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Zachciało mi się jeść ;//.
    Świetne stylizacje! :*.

    http://because-its-my-story.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Wszystkie stylizacje są świetne , ale mi się najbardziej podoba pierwsza :) .
    Placuszki wyglądają smakowicie :) .
    Może kiedyś wykorzystam ten przepis :) .

    http://andzi-andzi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetne stylizacje *_*

    Najbardziej podoba mi się ta pierwsza stylizacja :)

    pozdrawiam ^^

    piszemypiszemy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. 1 stylizacja jest najlepsza, ale reszta też jest świetna. zapraszam czasnakiki.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  21. 1 stylizacja najlepsza ;)
    Zapraszam do mnie : http://odwaznieeprzezzycie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń